铸铁烤柠檬香草鸡

这款铸铁煎锅柠檬和香草烤鸡非常适合家庭用餐，既简单又美味！

这个超级容易的铸铁烤柠檬香草鸡有什么好不喜欢的？ 绝对没有！ 从简单的准备到新鲜的百里香香草的奇妙香气，再加上柠檬的香气，无论如何，脆皮全烤鸡实在是太令人着迷了！

如果您不熟悉使用铸铁煎锅烤鸡的话，您一定会喜欢的。 这是烤炉的理想尺寸，如果您像我一样容易发生意外，那么拥有实际手柄将是一大优势！

我是否提到过这种铸铁烤柠檬香草鸡制作起来有多容易？ 我敢肯定，但是我必须再说一遍！ 只要您的鸡完全融化，准备时间将只有数分钟，而您的烤鸡也将在一个小时之内。

烹饪这种最简单的烤鸡方法的诀窍是先将烤箱和铸铁煎锅预热，然后再将调味的整鸡放入煎锅中进行烤制。 除此之外，您只需要一些食材（盐，胡椒，橄榄油，百里香，柠檬）！

上次更新时间：20年2019月XNUMX日

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铸铁烤柠檬香草鸡

铸铁烤柠檬香草鸡是用我们最喜欢的，最简单的煎锅烤方法制成的，总是能生产出最神奇的鸡！

准备时间5 分钟

烹饪时间55 分钟

休息时间10 分钟

总时间1 hr 10 分钟

课程： 鸡肉菜肴，晚餐食谱，主菜，主菜

美食： 美国人

关键词： 铸铁烤柠檬香草鸡，铸铁煎锅烤鸡，烤箱烤鸡

份： 6 份

热量： 360千卡

作者： 安吉拉@ BakeItWithLove.com

产品成分

 

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• 4-5 lb 整只鸡
• 2 汤匙 橄榄油 （特级初榨）
• 1 柠檬
• 1 汤匙 百里香 （新鲜，从茎上去除）
• 椒盐 （新鲜，当然要尝尝）

说明

• 将烤箱和放在烤箱下部机架上的铸铁煎锅预热到500华氏度（260摄氏度）。
• 在预热的同时，从鸡身上除去多余的脂肪，并将izz，肝，心脏放在一边。 修剪尾巴，将翅膀塞在背部下方，然后绑住后腿（如果需要）。 *此外，我喜欢将一半的柠檬放入鸡的体腔中，因此，如果要绑腿，不要忘记先这样做！
• 用橄榄油在烤面的整个鸡皮上擦，乳房朝上，然后用盐，胡椒粉和百里香调味。
• 将鸡肉小心地放在加热的铸铁煎锅的中央，并使胸部朝上，并在高温下烤15分钟。 然后将温度设置为350华氏度（175摄氏度），再烘烤40分钟，或者直到插入的肉类温度计在鸡肉的多肉部分（乳房和大腿）中读数达到160华氏度（71摄氏度）。
• 从烤箱中取出，从一半柠檬汁中榨汁（假设您将前一半放在鸡腔内）在鸡的烤面上。 给小鸡倾斜，使其体腔沥干，然后将柠檬倒出。
• 在雕刻和上菜之前，让您令人惊叹的铸铁烤柠檬香草鸡休息约10分钟。

营养补充剂

热量： 360千卡 | 碳水化合物： 2g | 蛋白： 27g | 脂肪： 27g | 饱和脂肪： 7g | 胆固醇： 109mg | 钠： 102mg | 钾： 306mg | 纤维： 1g | 糖： 1g | 维生素A： 259IU | 维生素C： 14mg | 钙： 25mg | 铁： 2mg

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安吉拉@ BakeItWithLove.com

Angela是位家庭主厨，她从小就对祖母的厨房里的烹饪和烘烤产生了浓厚的兴趣。 在食品服务行业工作了多年之后，她现在喜欢在“ Bake It With Love”中分享她所有家庭喜爱的食谱，并在这里制作可口的晚餐和令人赞叹的甜点食谱！

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