这些令人愉悦的香甜可口的奶油芝士馄饨很容易在家里制作，比任何外卖都好得多！ 我的仰光风格的饺子充满了美味的奶油奶酪馅料，并用馄饨皮密封，然后油炸至完美！
酥脆的油炸奶油芝士馄饨和奶油馅料，美味可口，非常适合 糖醋汁!
奶油芝士馄饨食谱
我的家人每天都可以每天吃亚洲食物！ 所以我非常擅长制作我们所有的中餐厅 外卖最爱在家里.
这些松脆的奶油馄饨是迄今为止其中一种 最容易做的开胃菜，因此在家中轻松打造出色的“完整餐厅菜单”非常容易！ 我将方便快捷的馄饨与任意数量的我们喜欢的主菜结合在一起，尤其是当我制作自己的馄饨时 熊猫快车晚餐!
如何制作奶油芝士馄饨
首先，在组装馄饨时预热机油。 加热油炸锅，大煎锅或煎锅或荷兰式烤箱，直到 油达到350ºF （175ºC）。 如果使用锅，请确保您有质量好的温度计，可用于检查机油温度。
在一个中等大小的搅拌碗中，将室温软化的奶油干酪与柠檬汁和大蒜粉混合在一起，以填充这种咸味的奶油干酪。 其他 丰富的填充物 包括新鲜切碎的细香葱，盐和胡椒粉，切碎的洋葱或葱，或少许糖。
将馄饨皮以单层形式放在切菜板上或清洁的工作表面上。 用1 – 1 1/2茶匙装满馄饨 奶油芝士馄饨馅的组合。
混合 打蛋清和水使您的蛋洗净。 在馄饨皮的两个相连边缘上铺开边框，形成“ L”形。 这将是馄饨的底部。*如果将馄饨折叠成此处显示的三角形以外的形状，则可能需要在所有边缘上涂上蛋清以密封。
将另一边折叠到 制作一个三角形并牢固地密封馄饨边缘，以免馅料在煎炸时渗出。 确保将馄饨皮紧紧地塞在馅料周围，并在密封每个奶油芝士馄饨的同时将气泡推出。
炸馄饨
小心地将填充和密封的馄饨放入预热的油中，然后在里面煮馄饨 一次一批4 – 5馄饨 （取决于您的平底锅，煎锅或油炸锅中有多少空间）。 煮约3-5分钟，然后取出金黄的馄饨，将其转移到衬有纸巾的盘子中。
继续直到所有馄饨都炸熟，然后 立即服务。 用我的梦幻般的服务 糖醋汁 或一些甜泰国辣椒，我在我的酱料上使用的惊人的酱料 熊猫特快SweetFire鸡胸肉!
烤奶油芝士馄饨
将填充和密封的馄饨放在衬有羊皮纸的烤盘上，该烤盘也要在羊皮纸上涂一层薄薄的油。 在400ºF烘烤 （205ºC） 10 – 12分钟，或直到金黄色。
奶油芝士馄饨
产品成分
- 24 馄饨皮
- 8 oz 奶油乳酪 （在室温下变软）
- 1/2 茶匙 柠檬汁
- 1/4 茶匙 蒜粉
- 1 蛋白 （打烂，加2茶匙水）
- 食用油 （用于油炸）
说明
- 将炸锅，大/深煎锅或荷兰烤箱中的油预热，直到达到华氏350度 （摄氏175度）.
- 在中等大小的搅拌碗中，将软化的奶油干酪与柠檬汁和大蒜粉混合。 其他填充成分可能包括新鲜切碎的细香葱，盐和胡椒粉，洋葱碎或糖 （如果您不会蘸甜酱）.
- 将馄饨单层放置在干净的工作表面上。 在每个馄饨皮中填充约1- 1 1/2茶匙的奶油干酪馅。
- 混合鸡蛋洗净 （打蛋清和水） 然后用手指或糕饼刷在两个相连的“ L形”馄饨面中展开一个1/2英寸的边框。 将馄饨的上半部分倒在馅料上，并密封在底部蛋清涂层边缘上。 匹配边缘并从馄饨中心排出空气，安全密封，或者 油炸时馅料会逸出. *如果您用不同的方式折叠馄饨，则可能需要在所有4个边缘上都使用鸡蛋洗净液。
- 将装好的馄饨小心地放入热油中，一次煮4-5顿。 煮3-5分钟，然后在衬有纸巾的板上除去金黄的馄饨，直到所有批次都煮熟为止。 油炸后即食，佐以美味 糖醋汁.
烤馄饨
- 将烤箱预热到400华氏度 （摄氏205度） 然后在烤盘上铺上羊皮纸，然后在纸上轻轻涂上油脂。 烘烤10至12分钟，直到变成金黄色，然后从烤箱中取出并立即食用。
营养补充剂
Angela是位家庭主厨，她从小就对祖母的厨房里的烹饪和烘烤产生了浓厚的兴趣。 在食品服务行业工作了多年之后，她现在喜欢在“ Bake It With Love”中分享她所有家庭喜爱的食谱，并在这里制作可口的晚餐和令人赞叹的甜点食谱！
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