蜂蜜蒜蓉烤猪排

• 启动疏station站。 将面粉，盐，胡椒粉，生姜粉，鼠尾草，烟熏辣椒粉和辣椒粉放入一个中等大小的搅拌碗中。 接下来，在第二个搅拌碗中混合鸡蛋和水。
  
• 将植物油加到煎锅或煎锅中，用约四分之一英寸的油覆盖底部。 如果您的猪排不是稀疏的，那么您需要添加更多的油，这样才能使猪排的一半向上够到足够的距离（您还需要根据猪肉的厚度来调整烹饪时间）排骨）。
  
• 用油将煎锅或煎锅加热到中等温度以下。 如有必要，将其调低，以防止猪排过快褐变。
  
• 当食用油加热时，开始给猪排涂上涂层。 通过将各猪排浸入调味粉中，然后将其浸入蛋液中，然后再浸入调味粉中，为每个猪排涂上涂层。 在最后的涂层上用调味粉彻底涂上猪排。
  
• 小心地将每个猪排放在热油中，方法是握住顶角并将底角放在油中，然后将其余的猪排向下放到油中，以使所握持的顶部边缘指向远离您的位置（即如果热油溅起，它不会溅向您）。
  
• 每边将猪排煮约4-5分钟，或煮至金黄酥脆。 从蜂蜜锅中取出，从煎锅或煎锅中取出并转移到金属丝冷却架中沥干。
  

蜂蜜蒜酱

• 将中锅放入中火中，加入橄榄油和大蒜末，煮约一分钟以软化大蒜。 经常搅拌以防止大蒜燃烧。
• 加入剩余的调味料成分：蜂蜜，番茄酱，酱油，胡椒粉。 搅拌使其结合，然后煮沸。 减少热量，小火煮8-10分钟，然后从火上移开。 让蜂蜜蒜蓉酱冷却2-3分钟。
  
• 将炸猪排浸入酱汁中，或单独涂上猪排，即可在猪排中食用。 我们喜欢给猪排涂上一层薄薄的一层，然后在猪排上淋上剩下的蜂蜜大蒜酱，这样我们也可以浸入酱汁中。 如果需要，可以用切成薄片的葱装饰（或切碎的鼠尾草特别好吃！）。