烤箱温度转换

烤箱温度转换

我们都碰上了菜谱 （或食谱） 我们想使用的，但烤箱设置不同于我们通常使用的设置。 本指南旨在涵盖各种烤箱温度转换的基础，包括您需要使用的计算或快速图表。

要将华氏温度转换为摄氏温度：
减去32，乘以5，然后除以9

要将摄氏温度转换为华氏温度：
乘以9，除以5，然后加32。

下面列出了快速的烤箱温度转换

华氏度（华氏度） | 摄氏（摄氏度） | 气痕
（加 描述，德国Stufe，法国恒温器)

225华氏度| 105摄氏度| 气体标记1/4 | 很酷Stufe 1/2
230华氏度| 110摄氏度| 气体标记1/4 | 很酷
250华氏度| 120摄氏度| 加气标记1/2 | 很慢温控器4
265华氏度| 130摄氏度| 气体标记1 | 非常慢
275华氏度| 135摄氏度| 气体标记1 | 非常慢
300华氏度| 150摄氏度| 气体标记2 | 慢Stufe 3/4 | 温控器5
325华氏度| 160摄氏度| 气体标记3 | 慢Stufe 1 1/4
350华氏度| 175度| 气体标记4 | 中度| 法兰1 3/4 | 温控器6
375华氏度| 190摄氏度| 加气标记5 | 中度| Stufe 2 1/4
400华氏度| 205度| 气体标记6 | 中度热| Stufe 3
410华氏度| 210摄氏度| 气体标记6 | 中度热| Stfufe 3 | 温控器7
425华氏度| 220摄氏度| 加油站7 | 热销Stufe 4
450华氏度| 230摄氏度| 加油站8 | 热销Stufe 4
460华氏度| 240摄氏度| 加气标记8 | 热销Stufe 5 | 温控器8
475华氏度| 245摄氏度| 加油站9 | 热销Stufe 5
500华氏度| 260摄氏度| 加油站10 | 很热
520华氏度| 270摄氏度| 加油站10 | 极热温控器9
550华氏度| 290摄氏度| 加油站10 | 烤

对流烤箱温度转换

当使用“风扇”一词时，它是指对流（或风扇辅助）烤箱，其温度将按以下方式进行调节：
按照烘烤时间的说明进行操作，但是将对流烤箱的温度降低20-25华氏度（-4至-7摄氏度）。

*对于您的烘焙需求，此精度应该足够准确，请记住温度和功率水平会因不同类型和品牌的烤箱，海拔，温度和湿度而异。

**经测试的单个烤箱通常在+/- 25华氏度（-4摄氏度）的范围内，并且使用内部烤箱温度计可以保持最精确的烹饪和烘烤温度。 我们通常不会提出建议，但我们确实严重依赖我们自己的温度计，这在2-8美元的价格范围内是很划算的。

***通常，如果您可以将手握在烤箱中8-12秒，则烤箱温度约为350华氏度（180摄氏度）。 这不是我们建议的方法 🙂