这些美味的肋骨油炸玉米饼是用剩余的肋骨制成的，堪称融化，俗气，香脆的油炸玉米饼的极致之选！ 将玉米饼煮至浅金黄色，里面融合了最好的融化奶酪和鲜嫩的中稀肋骨或牛排！
油炸玉米饼是有史以来最简单的享受肋骨剩菜的方式，让您美味的肋骨风味成为明星！
剩余的排骨油炸玉米粉饼食谱
当您寻找简单的方法来用尽您的 惊人的肋骨烤剩菜，这样的食谱不仅超级简单，而且是您的孩子绝对会喜欢的全家福！ 我喜欢它吗？ 排骨的风味令人瞩目！
简单填充，无需额外费用 （好的，我喜欢偶尔添加黑豆和/或切成丁的辣椒） 从超嫩的初生肋骨片或大块食物中脱颖而出。 烤制的调味料足以增添风味 所以保存调味品的“额外” 您可以搭配这些牛肉玉米饼！
PS您的孩子要去 要求几秒钟!!
如何用排骨剩饭制作最好的玉米饼
我的顶级肋骨玉米饼是在假期烹饪后容易做的一餐！ 有 无需重新加热剩余的肋骨 烤部分，切成薄片，准备好享用流口水的一餐！
每个玉米饼需要2个玉米饼。 我使用的是面粉玉米饼，尽管玉米饼通常用于玉米饼和 增添美妙的风味和质感.
拿起奶酪和炉排 每个玉米饼约1/4杯，具体取决于玉米饼的大小。 您只需要足够的奶酪即可轻轻覆盖玉米饼和馅料。 奶酪中仍然可以看到玉米饼！ 请参阅下文，了解我为墨西哥玉米饼制作的顶级精选奶酪。
什么奶酪最适合墨西哥玉米饼
容易找到的奶酪是我在牛排油炸玉米粉饼中使用的奶酪。 我最喜欢的融化和风味 包括蒙特利·杰克（Monterey Jack），科尔比·杰克（Colby-Jack）和锋利的切达干酪，可带来大胆的风味。 蒙特雷千斤顶融化得最好，其次是胡椒千斤顶，科尔比或科尔比千斤顶，切达奶酪的融化最少。
我通常不只是用切达干酪做任何种类的玉米饼。 切达干酪将留下最多的油脂，并且会结块。 与切达干酪搭配时，可使用切达干酪调味 像蒙特利·杰克。
的一些不错的选择 墨西哥奶酪也融化得非常好 包括 （按字母顺序）:
- Asadero –实际上也被称为ques quesadilla。 该名称暗含 伟大和适合成为一个惊人的奶酪 为您的玉米饼！
- 奇瓦瓦州-这是一种淡黄色的奶酪，总体上具有温和但黄油的味道。 这完善了我的 墨西哥玉米饼的前4种墨西哥奶酪!
- Manchego –这 半软白奶酪 在谈论queche manchego时是用牛奶制成的 （manchego最初来自西班牙，是用羊奶制成的）。 它具有黄油味，是用于油炸玉米片的流行奶酪。
- 瓦哈科-这是一个 与蒙特雷杰克相似的半硬白奶酪。 这是一个极好的融化奶酪！
炸玉米饼
- 用中火加热大煎锅或不粘煎锅，然后 用食用油轻轻涂 用糕饼刷。 *根据需要再涂一次，具体取决于您要制作多少个油炸玉米粉饼。
- 将第一个玉米饼放入加热的煎锅中， 让它加热。 添加一薄层混合奶酪，少量切成薄片的肋骨馅，然后在上面加上其余的奶酪和第二个玉米饼。 煮至奶酪融化，玉米饼变成金黄色，约2分钟。
- 翻转油炸玉米粉饼，然后 将第二面再煮2分钟，或直至淡金黄色。 完成后从锅中取出，然后对下一个玉米饼重复该过程。
完美脆皮排骨玉米饼的小贴士
- 考虑水分时选择其他馅料。 湿馅料（如辣调味汁和鲜切西红柿） 应谨慎使用，以免玉米饼弄湿。 如果馅料，甚至是肉都弄湿了，请在用玉米饼馅之前用纸巾擦拭水分，以吸干水分。
- 用油煎炸玉米饼。 黄油可能很棒，但是水分含量较高，可以使玉米饼变得完美酥脆！
- 使用新鲜的切碎或磨碎的奶酪 而不是袋装的切丝奶酪品牌。 包装好的奶酪经过特殊处理，可以防止其结块，也可以防止奶酪在玉米饼中融化！
- 煎炸玉米饼，直到变热并 在添加馅料之前形成气袋。 涂上一层薄薄的奶酪，添加馅料，然后将剩下的奶酪加到顶部，将所有东西放在一起！
- 不要笑，但是 一定要使用优质的比萨饼切割机 将您的肋骨玉米饼切成四分之一或更小。
我必须使用排骨吗
当然不！ 新鲜使用 香煎肋眼牛排 or 剩饭牛排，剩饭锅烤，烤牛肉剩菜，甚至是您可能在本周早些时候没有用完的牛排法吉塔肉！
寻找更多奇妙的方法来使用剩余的肋骨吗？ 看看我的 剩余的肋骨食谱 有关如何处理剩余的肋骨的美味主意的页面！
服务一些令人上瘾的墨西哥食物油炸玉米粉饼 萨尔萨佛得角, 鳄梨和 皮科德加洛!
剩饭排骨油炸玉米粉饼
说明
- 用橄榄油将大煎锅或不粘煎锅加热至中火。 用糕饼刷或刮铲撒上橄榄油，在平底锅上轻轻涂一点。 *根据需要添加更多的油，以在烹饪其他油炸玉米粉饼时保持煎锅上光。
- 将奶酪放入碗中或切碎的砧板上。 将第一块玉米饼在加热的煎锅中加热，然后加入一薄层组合的奶酪，一小部分切好的肋骨，然后在上面放上其他奶酪和顶部的玉米饼。
- 将玉米饼煮约2分钟，或直到奶酪融化并且底部呈浅金棕色。
- 翻转油炸玉米粉饼，将第二面再煮2分钟，或者直到第二个玉米饼的颜色也变成浅金棕色。 从火上移开，并与其他玉米饼重复。
营养价值
Angela是位家庭主厨，她从小就对祖母的厨房里的烹饪和烘烤产生了浓厚的兴趣。 在食品服务行业工作了多年之后，她现在喜欢在“ Bake It With Love”中分享她所有家庭喜爱的食谱，并在这里制作可口的晚餐和令人赞叹的甜点食谱！
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惊人
谢谢。 感恩节之后做这个超级容易，肋排真的可以搭配鳄梨调味酱配方。